Iako to niko ne bi ni pomislio, jedan od omiljenih napitaka gotovo je kao lijek.
Kafa je dio jutarnjeg rituala miliona ljudi širom naše planete, a zbog svog osnovnog sastojka, kofeina, često je predmet istraživanja.
Iako postoje razni načini da se razbudite, kafu teško da išta može zamijeniti.
Osim što podiže energiju i razbuđuje nas, neka su istraživanja pokazala da može smanjiti rizik od srčanih bolesti i dijabetesa, ali i pozitivno utjecati na zdravlje jetre.
Istraživanja su pokazala da kafa ima hepatoprotektivni efekat, što znači da štiti jetru od oštećenja. Važno je napomenuti da se to odnosi na crnu kafu, bez ikakvih dodataka, jer sve što u nju dodajete može umanjiti njene blagotvorne efekte.
Kafa smanjuje rizik od fibroze jetre
Fibroza jetre predstavlja ozbiljan zdravstveni problem koji nastaje zbog nakupljanja ožiljnog tkiva na jetri. To potom počinje utjecati na njeno funkcioniranje, ali u ranim fazama fibroza se može preokrenuti promjenom životnih navika i primjenom odgovarajućih lijekova.
Studija objavljena u Žurnalu hepatologije utvrdila je da redovno konzumiranje kafe (i čaja) pomaže u smanjenju rizika od fibroze jetre. Jedan od načina da se testira fibroza jest mjerenjem čvrstoće jetre, a studija je pokazala da je taj organ mekši kod onih koji piju kafu.
Kafa je dobra za enzime
U jetri se nalaze enzimi koji ubrzavaju određene procese u tijelu, poput razgradnje i izbacivanja toksina, proizvodnje žuči i slično. Ako tijelo proizvodi previše enzima, oni mogu dospjeti u krvotok, što može biti znak oštećenja ili bolesti jetre. Istraživanja su pokazala da konzumiranje kafe može smanjiti koncentraciju enzima u jetri te time smanjiti rizik od bolesti i oštećenja tog organa.
Oprez s količinom
Iako može imati pozitivan efekat na organizam, kafa može imati i negativne, neželjene posljedice ako se pretjera. Osobe koje imaju ozbiljnije zdravstvene probleme trebaju pitati ljekara smiju li i koliko kafe mogu popiti u toku dana.