Kajsije stimulišu odbranu organizma od infekcije, štite srce i kožu, pomažu pri mršavljenju, jačaju zube i kosti.
Zbog velike količine vitamina A koji sadrži, kajsija se smatra najboljim prirodnim saveznikom u očuvanju vida i očuvanju zdravlja kože.
Pored magnezija, ovo voće bogato je i fosforom, koji poboljšava moždane funkcije. Kombinacija ovih minerala dobra je i za normalizaciju krvnog pritiska.
Sadrži vitamine A, B2, B3 i C, kao i korisne prirodne šećere i kalcij. Istraživanja pokazuju da su dvije kajsije dnevno dovoljne da pomognu vašem zdravlju.
Suhe ili svježe
Bilo da ih jedete suhe ili svježe, oni su odličan izvor vlakana. Kada je voće puno vlakana, pomaže u snižavanju holesterola, što znači da štiti srce.
Kajsije su savršen izvor antioksidanata, a ako ih jedete svakodnevno, riješit ćete se toksina nakupljenih tokom dana.
Sok od kajsije je odličan izvor kalcija i gvožđa i zato se preporučuje trudnicama i maloj djeci.
Decilitar prirodnog cijeđenog soka od kajsije zadovoljava dnevne potrebe za karotenom.
Kombinacija vitamina C, A i fitonutrijenata iz kajsija garantira savršeno zdravu kožu.
Antioksidanti iz ovog voća također usporavaju proces starenja.
Dijetetska vlakna iz ovog voća poboljšavaju probavni sistem i na taj način podstiču metabolizam.
Kajsije su odličan izbor za užinu za one koji su na dijeti, jer brzo zasićuju i nemaju puno kalorija.
Kako da napravite domaći sok od kajsija?
Potrebno je:
5 kilograma kajsija
3 litra vode
0,5 kg šećera
ekstrakt arome vanilije
Priprema:
Kajsije oprati i očistiti od košpica. Samljeti u multipraktiku ili u mašini za meso. Dodati šećer i vodu.
Poklopiti i ostaviti na hladnom preko noći. Sutradan staviti da se kuha sok sa aromom vanilije, a kad proključa kuhati jos 10 minuta.
Flaše oprati i sterilisati (od 5 kg kajsija dobit ćete 7 litara soka). Sok procijediti kroz sitnu četku ili pasirku za paradajz, umotati u ćebe i ostaviti da se postepeno hladi preko noći.
Maska za lice od kajsija
Potrebno je:
5 kajsija
5 kašičica maslinovog ulja
Priprema:
Stavite kajsije u vaš blender i sameljite. Dodajte maslinovo ulje i nastavite miješanje dok se ova dva sastojka ne sjedine.
Nanesite smjesu na lice i tijelo. Ostavite masku 20 minuta, a zatim isperite toplom vodom.
Ako imate suhu kožu, dodajte jogurt umesto maslinovog ulja, prenosi Zdravaiprava.com.
