Kantarion ili gospina trava je nutritivno vrlo dragocjena biljka i odličan izvor vitamina C, karotina i različitih tanina.
Sadrži i kalijum, kalcijum, magnezijum i željezo te bakar i cink.
Osim brojnih benefita koje ima za ljudski organizam, gospina trava poznata je i kao antidepresiv.
Sadrži rijetku kombinaciju antidepresivnih hemijskih spojeva koji pozitivno utiču na raspoloženje.
Od kantariona se može praviti i vino.
Četrdeset cvjetova kantariona stavite u teglu ili flašu, zalijte litrom kvalitetnog vina i ostavite da stoji na toplom mjesec dana.
Procijedite preko čiste gaze i pijte umjereno, kao aperitiv, po 1-2 čašice prije jela. Pozitivno će djelovati na probavu.