Kada imate hljeb u kući, ali je star, i ne ide vam se u prodavnicu ili jednostavno ne želite da ga bacite, ne morate uvijek da pravite prženice. Da biste iskoristili stari hljeb otkrivamo vam trik koji će učiniti da bude opet svjež, kao da ste ga upravo ispekli!
Postupak je jednostavan i traje samo nekoliko minuta. Tvrdu veknu ili polovinu vekne nakvasite tako što ćete hljeb staviti u zdjeluu koju ste sipali vodu. Dobro ga natopite vodom. Nije bitno da li je topla ili hladna.
Zatim ga stavite u pleh, pa u rernu koja je zagrijana na 150 stepeni. Pecite hljeb 5-6 minuta. Ako je cijela vekna, pecite je 10-12 minuta. Hljeb će posle pečenja ponovo biti mekan i svjež, a imat će i krckavu koru kao da je upravo ispečen. Uživat ćete dok ga jedete.
Naravno, ovo nemojte da primjenjujete ukoliko je hljeb suviše star i buđav. Takav hljeb je najbolje baciti kako ne biste imali zdravstvene tegobe.