Briga o zdravlju srca jedna je od najvažnijih stvari koje možemo učiniti za svoje tijelo. Srčane bolesti i povišen holesterol spadaju među vodeće uzroke smrti, a ishrana ima ključnu ulogu u smanjenju rizika. Iako visoki holesterol može biti genetski uslovljen, ljekari naglašavaju da način ishrane pravi ogromnu razliku. Ako tražite jednostavan način da poboljšate nivo holesterola, kardiolozi imaju rješenje u jednoj jednostavnoj navici.
Ta se navika odnosi na konzumaciju užine bogate vlaknima. Vlakna su ključna za zdravlje srca, ali većina ljudi ih ne unosi dovoljno.
„Vlakna, naročito ona topiva, vežu kolesterol u crijevima i sprečavaju njegovo upijanje u organizam“, objašnjava kardiologinja dr. Elizabeth Klodas za EatingWell. Stručnjaci napominju da ovakva hrana može pomoći u snižavanju nivoa LDL-a, tzv. „lošeg“ holesterola, ali i ukupnog holesterola u krvi.
Osim što pomažu u regulaciji holesterola, vlakna podržavaju održavanje zdrave tjelesne težine i regulišu apetit. „Vlakna stvaraju osjećaj sitosti, što pomaže u kontroli porcija“, objašnjava kardiolog dr. Matthew J. Bocchese. Dodaje da vlakna utiču i na hormone gladi, smanjujući unos kalorija i prirodno podstičući mršavljenje.
Dr. Klodas ističe da vlakna služe kao hrana za dobre crijevne bakterije koje proizvode tvari korisne za zdravlje, uključujući hormon GLP-1, koji pomaže u regulaciji apetita.
Kako biste iskoristili sve prednosti vlakana, ljekari preporučuju jednostavne međuobroke poput jabuke i orašastih plodova, pečenog slanutka, povrća s humusom, jogurta s malinama ili zobenih pahuljica.
Uz to, savjetuju redovno kretanje, konzumaciju masne ribe bogate omega-3 masnim kiselinama te ograničavanje unosa zasićenih masti, šećera i soli, navike koje zajedno mogu zaštititi vaše srce i održati holesterol pod kontrolom.