Sastojci za tijesto:
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika cimeta
- 500 g brašna
- 1 kašika mljevenih badema
- 2 jajeta
- 100 g šećera
- 125 g maslaca
- 1 kesica vanilinog šećera
- 1 kašika meda
Priprema:
Pomiješati prašak za pecivo, cimet, mljevene bademe i brašno. U posebnoj posudi desetak minuta miješati jaja, med, šećer, maslac i vanilin šećer.
Potom dodati smjesu brašna, badema, prašak za pecivo i cimet. Zamijesiti sve u homogenu i kompaktnu smjesu. Umotati u foliju i ostaviti oko 30 minuta u frižideru.
Zatim na malo pobrašnjenoj podlozi tanko izvaljati tijesto i modlom vaditi oblike.
Slagati u tepsiju obloženu pek papirom i peći 10 minuta na 180 stepeni.
