Poslastice od kestena dosta su popularne u zimskom periodu, a kuglice se svakako najlakše i najbrže prave.
Sastojci:
100 g mljevenog keksa po izboru
100 g maslaca
150 g šećera u prahu
1 vanilin šećer
1/2 kg kesten pirea
Za glazuru:
100 g crne čokolade
3 kašike mlijeka
malo maslaca
Priprema:
Dobro pomiješati sve sastojke u jednu smjesu. Odvajati manje komade i praviti kuglice.
Na umjerenoj temperaturi otopiti maslac i čokoladu, pa dodati mlijeko. Miješati dok masa ne postane jednolična.
Gotove kuglice preliti čokoladnom glazurom ili uvaljati u kakao, a možete i da kombinujete.
Držite ih u frižideru do posluženja.
