Postoji preko 3.000 različitih sorti krušaka, i iako nisu među najpopularnijim voćem, njihov doprinos zdravlju je izuzetno vrijedan. Kruške nude brojne zdravstvene prednosti koje često ostaju neprepoznate.
Kruške su bogate različitim hranljivim materijama. Julie Pace, osnivačica Core Nutrition Health and Wellness, napominje da kruške obiluju dijetetskim vlaknima, antioksidantima, mineralima i korisnim biljnim jedinjenjima.
Bogate su vlaknima
Vlakna su od esencijalne važnosti za zdravu probavu, a mnogi od nas ih ne unose dovoljno. Kruške sadrže rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna, koja pomažu u održavanju dobrog rada crijeva i mogu pomoći kod zatvora omekšavajući stolicu i olakšavajući njen prolaz.
Poboljšavaju zdravlje srca
Vlakna iz krušaka su korisna za srce. Veći unos vlakana može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti, uključujući srčane bolesti i moždane udare. Takođe, kruške su bogate antioksidantima poput kvercetina, flavonoida prisutnog u kori, koji može značajno smanjiti nivo ukupnog i LDL holesterola.
Pomažu u smanjenju rizika od dijabetesa tipa 2
Kruške su korisne za regulaciju nivoa šećera u krvi zbog svog visokog sadržaja vlakana, niskog glikemijskog indeksa i visokog nivoa antocijanina, koji pomažu u sprečavanju skokova šećera i smanjenju rizika od dijabetesa. Preporučuje se konzumacija pet ili više porcija voća bogatog antocijaninom nedeljno.
Izvor su antioksidanata
Ovo slatko voće sadrži visok nivo antioksidanata kao što su vitamin C, vitamin K, kvercetin i antocijanini. Takođe, vlakna u kruškama funkcionišu kao antioksidanti. Da biste iskoristili sve prednosti antioksidanata, najbolje je da ne gulite kruške, jer je većina njih koncentrisana u kori.
Imaju antiinflamatorna svojstva
Iako je upala prirodan odgovor tijela na prijetnje, hronična upala može uzrokovati zdravstvene probleme. Kruške sadrže flavonoide sa antiinflamatornim svojstvima, koji mogu smanjiti upalu i smanjiti rizik od hroničnih bolesti kao što su dijabetes tipa 2 i bolesti srca.
Podržavaju zdrav mikrobiom crijeva
Mikrobiom crijeva igra ključnu ulogu u probavnom zdravlju, jačanju imuniteta i drugim tjelesnim funkcijama. Prebiotička vlakna u kruškama hrane dobre bakterije u crijevima i doprinose održavanju zdrave mikrobiote.
Uvođenje krušaka u ishranu može značajno doprinijeti vašem zdravlju na mnoge načine.
