Ruzmarin – poznat po oštrom mirisu i pikantnom okusu – nije tek začin za pečeni krompir ili piletinu. Njegova prava moć leži u zaštiti srca i cirkulacije.
Ova aromatična biljka obiluje antioksidansima poput karnozola i ruzmarinske kiseline – tvari koje tijelo štite od upala i sprečavaju da se loš holesterol (LDL) pretvori u opasnog neprijatelja krvnih žila. Redovno uvrštavanje ruzmarina u prehranu može pomoći u očuvanju prohodnih arterija i smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti.
U tradiciji narodne medicine, ruzmarinov čaj koristi se za buđenje krvotoka i borbu protiv iscrpljenosti, dok njegovo eterično ulje u masaži pridonosi širenju krvnih žila i boljoj opskrbi tijela kisikom. Posebno je dragocjen kod hroničnog umora i niskog pritiska.
Čajna infuzija: Prelijte kašičicu osušenih listića s vrelom vodom i ostavite desetak minuta. Pijte jedan do dva puta dnevno.
Eterično ulje: Par kapi, razrijeđenih baznim uljem, umasirajte na područje prsa ili zatiljka.
Kao začin: Svježi ili osušeni ruzmarin izvrstan je dodatak mesnim jelima, ribljim specijalitetima, povrću i varivima.
Unatoč prirodnom porijeklu, ruzmarin nije univerzalan lijek. Trudnice, dojilje, osobe s epilepsijom ili povišenim krvnim pritiskom trebale bi se posavjetovati s ljekarom prije česte upotrebe, posebno kada se radi o ulju ili koncentriranim pripravcima.