Vaši kuhinjski ormarići čuvaju razne neophodne stvari,od blendera do posuđa za serviranje i zaliha pileće supe. Ali, iako mnoge stvari zasluženo pripadaju ovom prostoru, vjerovatno postoji nekoliko stvari koje možda čuvate u ormarićima, a koje tamo jednostavno ne bi trebalo da budu.
Možda vam ne djeluje kao velika stvar, ali nepravilno skladištenje može dovesti ne samo do nereda već zapravo može oštetiti određene stvari.
„Vaši kuhinjski ormarići treba da budu prostor za organizaciju i efikasnost, koji vam pomažu da brzo pripremite obroke“, kaže Lorie Hays, osnivačica kompanije „Passionate Penny Pincher“ za Real Simple. „Ali ne sve pripada iza tih vrata!“
Prema Haysovoj, neke stvari mogu biti pogođene promjenama temperature, nakupljanjem vlage ili jednostavno otežati snalaženje u ormarićima.
Stručnjaci sada dijele šest stvari koje nikada ne biste trebali čuvati u kuhinjskim ormarićima:
Kuharski priručnici
Koristite svoje kuharske priručnike u kuhinji, pa se čini logičnim da ih čuvate u ormarićima. Međutim, Hays savjetuje protiv toga.
„Kuhanje i pranje sudova stvaraju vlagu koja može oštetiti kuharske priručnike i ručno pisane recepte tako što krivi stranice ili izaziva probleme sa vlagom“, objašnjava ona.
Preporučuje da svoje kuharske priručnike čuvate na suhom i hladnom mjestu, dalje od izvora vlage i toplote. „Razmislite o polici za knjige u susjednoj trpezariji ili o posebnom kutku u kuhinji za čuvanje.“
Papirni pribor za jelo
Bilo da ste prezauzeti da perete suđe ili jednostavno preumorni za veliko čišćenje, teško je zanemariti praktičnost papirnog pribora za jelo kao što su salvete, tanjiri i čaše. Ali ako ih ne čuvate na pravom mjestu, rizikujete da ih oštetite.
„Papirni tanjiri i salvete treba da budu na suhom mjestu, poput ostave ili visoke police“, objašnjava Hays. „Izbjegavajte vlažna mjesta kako biste spriječili da tanjiri postanu krhki, salvete vlažne i kako biste izbjegli moguću pojavu plijesni.“
Papirni ubrusi
Mnogi od nas čuvaju papirne ubruse u kuhinjskim ormarićima, pa možda ne djeluje problematično, ali postoji pametnije mjesto za ovaj kuhinjski neophodni predmet.
„Ako je donji ormarić pored vode i nešto se prolije, pogodite šta se dešava sa papirnim ubrusom?“ ističe Jessica Litman iz kompanije „The Organized Mama“. Preporučuje čuvanje u ostavi ili ormariću, dalje od izvora vode.
Začini
Iako nije smisleno držati začine bilo gdje osim u kuhinji, ne treba ih čuvati u bilo kojem ormariću. Hays savjetuje da začine držite svježim i ukusnim tako što ćete ih čuvati dalje od šporeta i mjesta sa parom.
„Čuvajte ih na hladnom i suhom mjestu, poput ladice, ormarića dalje od toplote ili na stalku na radnoj površini“, preporučuje ona. „Toplota i para uništavaju ukus i skraćuju rok trajanja.“
Sredstva za čišćenje i hemikalije
Iako je sasvim u redu ostaviti deterdžent za sudove pored sudopere, ne bi trebalo da svi proizvodi za čišćenje budu tako lako dostupni.
„Mnogi komercijalno dostupni proizvodi za čišćenje sadrže jake hemikalije, pa postoji rizik od slučajne kontaminacije ako ih čuvate pored hrane, posuđa ili pribora“, objašnjava Katty Diels, predsjednica kompanije „The Cleaning Authority“. „Pored toga, ormarić predstavlja rizik za djecu ili kućne ljubimce ako je lako dostupan.“
Velike količine ulja
Ako ste kupili velike bokale maslinovog ili avokadovog ulja, iako možda djeluje kao dobra kupovina, na kraju će biti bačeno ako se pokvari.
„Velike količine ulja mogu brzo da užegnu, posebno ako se čuvaju blizu rerne ili u toplom ormariću“, kaže Litman. „Umjesto toga, držite malu bocu za svakodnevnu upotrebu, a ostatak čuvajte u hladnoj ostavi ili podrumu.“