Mašina za suđe mnogima je nezamjenjiv saveznik u kuhinji, ali visoke temperature, snažni mlazovi vode i jaki deterdženti mogu trajno oštetiti određene materijale. Kako biste sačuvali svoje posuđe, ovih osam stvari uvijek perite ručno:
1. Porculan
Posuđe od porculana, posebno ručno oslikani komadi ili oni s metalnim (zlatnim/srebrenim) rubovima, izuzetno su osjetljivi. Visoka temperatura može uzrokovati da dekoracija izblijedi ili popuca, pa je ove dragocjene komade najbolje prati pažljivo, toplom vodom i blagim deterdžentom.
2. Drveni kuhinjski pribor
Drvene kašike, daske za sječenje i lopatice upijaju vlagu. Pranje u mašini uzrokuje njihovo širenje i skupljanje, što dovodi do krivljenja, pucanja i gubitka zaštitnog sloja. Drvo tako postaje leglo bakterija i gubi izdržljivost.
3. Plastične posude
Starija ili tanja plastika može se deformisati pod utjecajem vrele vode. Osim promjene oblika, postoji rizik da plastika na visokim temperaturama otpusti štetne tvari (poput BPA) u vaše posuđe.
4. Kvalitetni kuhinjski noževi
Agresivni deterdženti i udaranje o drugo posuđe tokom ciklusa pranja brzo tupe sječivo noža. Također, drške noževa (ako su od drveta ili specifičnih polimera) mogu popucati. Noževe je najbolje oprati odmah nakon korištenja i obrisati suhom krpom.
5. Termo šolje i izolovane flaše
Iako na nekima piše da su pogodne za mašinu, vlažnost i toplota mogu oštetiti vakuumski izolacioni sloj koji održava temperaturu napitka. Ako se to dogodi, vaša termo šolja više neće držati kafu toplom.
6. Rende i cjediljke
Mašina rijetko uspijeva potpuno ukloniti sitne ostatke hrane zaglavljene u rupicama rendeta ili mrežicama cjediljki. Ručno pranje četkom pod mlazom vode jedini je siguran način da ovi predmeti budu higijenski čisti.
7. Tave i šerpe s neprijanjajućim slojem
Čak i ako proizvođač navodi da je dopušteno mašinsko pranje, vreli mlazovi vode postepeno troše zaštitni premaz. Kada se taj sloj ošteti, hrana će se početi lijepiti za površinu, a tava će postati neupotrebljiva.
8. Aluminijski plehovi i kalupi
Aluminij burno reaguje na deterdžente za mašinsko pranje. Visoka temperatura uzrokuje oksidaciju, zbog čega aluminij gubi sjaj, mijenja boju u tamnosivu i ostavlja mrlje koje se teško uklanjaju.