Recept za lazanje sa špinatom

Sastojci:

• 1/2 kg špinata
• 100 g gorgonzole
• 100 g parmezana
• 1/2 l mlijeka
• 3 kašike brašna
• 2 kašike ulja so
• 7 kora za lazanje

Priprema: Špinat obarite i ocijedite, pa sitno isjeckajte. Na ulju upržite brašno, miješajući dodajte mlijeko da dobijete srednje gust sos. Sos posolite, sklonite ga s vatre, pa u njega narendajte parmezan. Od parmezana ostavite trećinu za posipanje odozgo. U podmazanu vatrostalnu posudu stavite koru, preko nje sos, odozgo špinat i na kraju kockice gorgonzole. Redajte tako dok ne utrošite sav materijal. Odozgo pospite ostatkom parmezana. Pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.