Lažna Schwarzwald torta: Toliko jednostavna da je peku i totalne lijenčine

Za sreću je ponekad dovoljan opasno sočan biskvit s kremastim tučenim vrhnjem i ukrasima od čokolade... Sastojci za Schwarzwald muffine: 3 velika jaja 50 g maslaca 60 g mljevenih badema 15 g prezle 100 g šećera 2 vanilin šećera 50 g brašna 1,5 kašika kakaa Kašičica praška za pecivo vrhnje za šlag kompot od višanja čokolada za kuhanje Priprema: 1. Pomiješajte mljevene bademe, brašno, prašak za pecivo, prezlu i kakao. 2. Žumance izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte omekšali maslac i suhe sastojke miksajući 3. Bjelanca istucite u snijeg pa polako dodajte u smjesu koju stavite u kalupe za muffine obložene košaricama. 4. Pecite oko 25 minuta na 180°C ili dok čačkalica ne izađe čista iz tijesta. 5. Kompot zagrijte i kuhajte dok se ne reducira. 6. Prepolovite svaki muffin pa ga poprskajte likerom od višanja. Nadjenite ga tučenim vrhnjem, ribanom čokoladom i kompotom.