Sastojci:
- 300 grama pšeničnog, raževog ili integralnog brašna
- 200 ml vode
- 1 kašika soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica maslinovog ulja
- začini po želji (origano, malo majčine dušice)
Priprema:
Pomiješajte sve sastojke i napravite glatko tijesto. Začine umiješajte u tijesto ili na kraju pospite po lepinjicama.
Ostavite na toplom mjestu prekriveno krpom da stoji i raste oko 15 minuta. Stavite malo brašna na dlanove, te prstima razvlačite i oblikujte lepinje.
Ako vam se tijesto lijepi za ruke, možete ga oblikovati kašikom. Na malo ulja ispecite lepinjice s obje strane.
