Tokom ljetnih vrućina, mnogi posežu za hladnim pićima, brzom hranom i – kafom čim otvore oči. Međutim, to je to potpuno pogrešan pristup ako želimo biti zdravi i iskoristiti ljeto za oporavak tijela.
Kofein kratkoročno podiže raspoloženje, ali onda dolazi pad. Mlijeko u kombinaciji s kafom pravi smjesu koju želudac ne zna probaviti. Nema tu ničeg korisnog“, tvrdi on, dodajući da kafa može doprinijeti problemima sa grudima i da „spušta grudi“.
Prva stvar ujutro treba biti voda. Ljudi to zaboravljaju, a ujutro imamo najviše moždanih i srčanih udara – upravo zato što ne razrijedimo krv, već odmah navalimo na kafu. Voda hladi organizam, jača imunitet, hidrira i podmlađuje.
Ljetno voće ne samo da osvježava, već štiti i od ozbiljnih bolesti.
Maline, lubenice, kajsije, dinje – pravo su blago. Elaginska kiselina iz malina djeluje protiv raka, sulforafan iz brokule je čudo. Voće treba jesti više puta dnevno, 400 do 500 grama dnevno je idealno.
Voće treba jesti odmah nakon vode – bez pauze.
Za one koji žele zadržati lijepu boju nakon ljeta, kajsije, mrkva, dinja, maslinovo ulje i limun – to je prava kombinacija. Namažite tu smjesu na kožu i kosu. Rimljanke su to radile i imale su savršenu kosu. Ostavite pola sata da se upije – boja će duže trajati, a koža će biti nahranjena.
Voće pere zube, čuva srce i topi kilograme
„Jagode izbijeljuju zube, lubenica ima likopen koji štiti od raka i ne goji, jer ima puno vode i malo kalorija. Ako popijete 5-6 čaša sobne vode dnevno, možete sagorjeti i do 350 kalorija. To je efikasnije od bilo koje dijete“, tvrdi dr Borović.
Kako prati voće?
Sve voće kupljeno na pijaci treba potopiti u toplu vodu sa malo soli – od 7 do 10 minuta. Na taj način se uklanjaju pesticidi i bakterije. Tako se želudac neće nadimati i smanjuje se rizik od trovanja hranom.