U prirodi postoje biljke koje mnogi ljudi izbjegavaju jer vjeruju da su opasne ili čak otrovne. Jedna od njih je Maslačak (Taraxacum officinale), biljka koja raste gotovo svuda, po livadama, parkovima i dvorištima. Iako ga mnogi smatraju običnim korovom, stručnjaci ističu da ova biljka ima dugu historiju upotrebe u tradicionalnoj medicini.
Prema podacima koje navodi Medical News Today, maslačak je bogat vitaminima A, C i K, kao i mineralima poput željeza i kalija. Zbog toga se koristi u čajevima, tinkturama i dodacima ishrani kao biljka koja može imati pozitivan utjecaj na više organa u organizmu.
Može pomoći radu jetre i probavi
Maslačak se vijekovima koristi u narodnoj medicini kao biljka koja podržava rad jetre i probavnog sistema. Njegov korijen i listovi sadrže bioaktivna jedinjenja koja mogu stimulirati proizvodnju žuči i poboljšati varenje.
Naučni pregled objavljen na National Center for Biotechnology Information (NCBI) navodi da ekstrakti maslačka pokazuju antioksidativna svojstva i potencijalno zaštitno djelovanje na jetru.
Podrška metabolizmu i nivou šećera u krvi
Istraživanja ukazuju da određena jedinjenja iz maslačka mogu imati pozitivan utjecaj na metabolizam glukoze. Biljka sadrži bioaktivne supstance poput hlorogenske i cikorijske kiseline koje se proučavaju zbog mogućeg utjecaja na regulaciju šećera u krvi.
Prema podacima koje prenosi Healthline, pojedina istraživanja sugeriraju da maslačak može pomoći u poboljšanju osjetljivosti na insulin i metabolizmu glukoze, iako su potrebna dodatna istraživanja na ljudima.
Može doprinijeti zdravlju srca
Maslačak je bogat kalijem, mineralom koji igra važnu ulogu u regulaciji krvnog pritiska i funkciji srca. Zbog toga se ova biljka često povezuje s podrškom kardiovaskularnom zdravlju.
Stručni izvori navode da kalij iz biljnih izvora može pomoći u održavanju normalnog krvnog pritiska i ravnoteže elektrolita u organizmu, navodi Medical News Today.
Bogat izvor antioksidanasa
Maslačak sadrži brojne antioksidanse poput beta-karotena i polifenola koji mogu pomoći u zaštiti ćelija od oksidativnog stresa.
Prema analizi objavljenoj na National Center for Biotechnology Information, antioksidativna svojstva maslačka mogu doprinijeti zaštiti organizma od upalnih procesa.
Ko treba biti oprezan s konzumacijom maslačka?
Iako se maslačak smatra relativno sigurnim kada se koristi kao hrana ili čaj, stručnjaci upozoravaju da nije pogodan za svakoga.
Osobe koje trebaju biti oprezne:
- osobe alergične na biljke iz porodice glavočika (poput ambrozije, kamilice ili nevena) jer može doći do alergijske reakcije
- osobe s problemima žučne kese ili žučnih puteva, jer maslačak potiče lučenje žuči
- ljudi koji imaju kamen u žuči ili začepljenje žučnih kanala
- osobe koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi ili određene antibiotike
- osobe koje uzimaju diuretike ili lijekove za šećer
Prema medicinskim informacijama koje navodi WebMD, maslačak može utjecati na zgrušavanje krvi i stupiti u interakciju s pojedinim lijekovima. Također može izazvati alergijske reakcije kod osoba osjetljivih na biljke iz iste botaničke porodice.
Zbog toga stručnjaci savjetuju da se osobe s hroničnim bolestima ili oni koji koriste terapiju prije redovne upotrebe biljnih preparata posavjetuju s ljekarom.
Zašto je maslačak vijekovima dio narodne medicine
Maslačak je jedna od rijetkih biljaka kod koje se koristi gotovo svaki dio, korijen, list i cvijet. Uprkos tome što ga mnogi smatraju običnim korovom, savremena istraživanja pokazuju da sadrži brojne hranljive i bioaktivne supstance.
Zbog toga se ova biljka sve češće proučava u savremenoj fitoterapiji kao potencijalno koristan prirodni dodatak ishrani koji može imati pozitivan utjecaj na jetru, probavu, metabolizam i opće zdravlje organizma.