Kada krene hunjavica, mnogi se kunu u tanjir supe ili u neki biljni čaj. Je li to stvarno lijek za prehladu?
Odgovor nije tako jednostavan.
Uprkos popularnom vjerovanju, nema dokaza da pileća supa uistinu pomaže u borbi protiv prehlade. Laboratorijska ispitivanja naznačila su da možda ima neki protuupalni učinak, ali nedovoljno za naučni zaključak. K tomu, ne postoji Pileća supa. Univerzalnog recepta nema i svaka je drugačija.
No pileća supa bez sumnje ima dvije prednosti za sve prehlađene. Prvo, vruća je, a to pomaže protoku sluzi i cirkulaciji krvi. Od toga će vam biti nešto bolje. Drugo, dobra supa s mnogo povrća opskrbit će vas s ključnim nutrijentima i energijom. To će u određenoj mjeri ubrzati oporavak, kažu stručnjaci.
Istodobno psihološka i fizička ugoda koja se javlja pri konzumiranju tople pileće supe može imati i placebo učinak.