Žalfija je jedna od najstarijih ljekovitih biljaka. Njenu važnost najbolje opisuje stara latinska poslovica: „Zašto čovjek da umre, kad u njegovom vrtu raste žalfija“. Ova biljka od davnina je poznata i priznata kao izuzetan lijek za mnoge bolesti.
Poznato je da je Karlo Veliki posebno cijenio žalfiju među svim ljekovitim biljem. Izdao je dekret kojim je naređeno da se na svim državnim imanjima mora gajiti ljekovito bilje, a žalfija je bila na prvom mjestu.
Za što je dobra žalfija?
Liječi različite upalne procese
Pomaže kod upale grla i bešike
Protiv kašlja i upale sluznice
Pomaže kod dijareje
Može se koristiti za ispiranje desni
Smanjuje lučenje znojnih žlijezda
Pomaže kod povišene tjelesne temperature, bolova u tijelu i groznice
Rakija od žalfije – recept
250 grama svježih listova žalfije (može i sušeni) potopiti u 1,5 litra čiste domaće rakije
Ostaviti da stoji 3 sedmice, zatim procijediti i dodati 1,5 kilograma bagremovog meda
Prespite u staklene flaše i ostaviti još 3 sedmice, povremeno promućkajte
Pije se svakodnevno po mala kašičica jednom dnevno
Tinktura za prevenciju bolesti
1 dl 70% etilnog alkohola + 20 grama sitnih listića žalfije
Ostaviti na toplom mjesec dana
U malo vode dodati 15 kapi i piti 3 puta dnevno
Djeca i trudnice ne smiju koristiti
Žalfija i cimet protiv bronhitisa
Cimet ubija veliki broj bakterija, uključujući i one otporne na antibiotike
Samo jedna kašičica cimeta ubija 99,5% bakterija za tri dana
Recept: dvije kašike šećera istopiti i preliti sa pola litra mlijeka
Kada prokuha, skloniti sa vatre i dodati kašičicu sitne žalfije i pola kašičice cimeta u prahu
Ostaviti desetak minuta, procijediti i piti tri puta dnevno
Kada ne koristiti žalfiju
Trudnice i dojilje
Osobe oboljele od epilepsije
Neželjena dejstva
Mučnina
Povraćanje