Ako primijetite mrežaste niti ili prašinu na policama i rupe na ambalaži hrane kao što su riža, brašno, zob i šećer, to može biti znak da imate problem s insektima poput moljaca ili žižka. Ipak, prije nego što posegnete za kupovnim i prirodnim sredstvima, najbolje je da prvo uradite ovo.
Prepoznavanje problema
Jedan od pokazatelja prisustva insekata su gusjenice bijelog moljca, koje liče na crve, ali su različite vrste, ili žitni žižak, mali insekt s dugim nosom, kako ga opisuje entomolog Sky Blackburn. Larve ovih insekata nalaze se unutar cijelih zrna, pa ih nećete primijetiti dok ne vidite odrasle jedinke na dnu pakovanja.
Ciklus razvoja žižka
Žižak koristi njušku da probuši zrno, položi jaja unutra i zatvori rupu. Jaje se izlegne u larvu koja ostaje u zrnu dok se ne razvije u odraslu jedinku, objašnjava profesor Rob Emery sa Univerziteta Mardock.
Uočavanje insekata
Ljudi obično primijete insekte kada vide moljce kako lete oko ostave ili crne mrlje u hrani. Neki žižci čak i lete, što zahtijeva hitnu akciju, ali je važno znati da nisu štetni po zdravlje.
Sigurnost
Blekburn ističe da je sigurno nehotično jesti ove insekte jer su dodatni izvor proteina. Prosječna osoba godišnje unese oko četvrtinu kilograma insekata kroz hranu, a u mnogim kulturama insekti poput cvrčaka i buba se redovno jedu. Problem s insektima može se lako riješiti bez upotrebe hemijskih pesticida.
Kako riješiti problem
Pregled hrane: Provjerite svu hranu na znakove insekata. Larve možete pronaći i u suhom voću, orasima, sjemenkama, čokoladi i suhoj hrani za pse.
Dezinfekcija: Ako želite zadržati zaraženu hranu, zagrijte je u rerni na 60 stepeni najmanje 15 minuta ili je stavite u zamrzivač na 48 sati kako biste ubili insekte.
Čišćenje: Usisajte i pažljivo obrišite sve police bijelim sirćetom.
Prevencija:
Da biste spriječili povratak insekata, skladištite hranu u zatvorenim teglama. Ovo je odlična prilika da organizujete svoju ostavu i provjerite zalihe.
Ovim jednostavnim koracima možete zaštititi svoju hranu i održati kuhinju čistom i sigurnom.
Kako se vi borite s ovim štetočinama?