Miris prženja često zna da bude uporni problem u kuhinji. Kada pržite hranu na ulju, može doći do prskanja i ostavljanja masnih ostataka koji uzrokuju neugodne mirise.
Osim toga, dim od prženja se s vremenom uvlači u zidove, namještaj, pa čak i plafon, zbog čega je neophodno temeljno čišćenje prostorije da bi se miris uklonio. Dobra vijest je da postoji nekoliko jednostavnih načina da vaš dom ponovo fino miriše.
Uklonite miris prženja temeljitim čišćenjem
Preporučuje se da najmanje jednom mjesečno dobro očistite kuhinju. To znači čišćenje zidova, ormarića i šporeta, izvlačenje svega iz ormarića i pranje svakog predmeta pojedinačno. Koristite tečna sredstva za odmašćivanje i sapune kako biste uklonili ostatke ulja i masti koje izazivaju neugodne mirise.
Za prljave zidove i plafon možete koristiti bezbojni neutralni rastvor deterdženta. Pomiješajte 10 ml proizvoda u 500 ml vode, sipajte u bocu sa raspršivačem i poprskajte površine koje treba očistiti.
Dobro istrljajte, potom obrišite čistom krpom da uklonite pjenu, a završite vlažnom krpom kako biste uklonili sve ostatke proizvoda i spriječili da miris prženja ostane.
Kako trajno spriječiti problem
Dobra ventilacija
Da biste spriječili nakupljanje mirisa prženja, redovno provjetravajte kuhinju tokom pripreme hrane. Uključite ventilator i otvorite prozore kako bi zrak cirkulisao i mirisi se razišli.
Također, zatvorite vrata kuhinje da mirisi ne bi širili po ostatku kuće.
Korištenje alkoholnog sirćeta
Efikasna metoda nakon čišćenja je brisanje šporeta i zidova iza njega krpom namočenom u vodu i alkoholno sirće.
Sirće neutralizira mirise i ostavlja kuhinju svježom i ugodnijom.
Infuzija aromatičnog bilja
Za dodatno osvježenje pripremite infuziju od 500 ml vode i nekoliko listova bosiljka, mente ili nane.
Kuhajte pola sata. Ovaj prirodni način čisti zrak i ostavlja ugodnu aromu u kuhinji.
Izbjegavajte prženje u ulju
Razmislite o alternativnim metodama pripreme hrane koje proizvode manje mirisa. Na primjer, friteza na vrući zrak omogućava prženje sa malo ili bez masti, znatno smanjujući miris prženja.
Također, električni tiganji su praktični i pomažu održavati kuhinju bez stalnih mirisa.