Jeste li ikada osjetili nelagodu nakon konzumiranja mliječnih proizvoda poput jogurta ili sira? Ako ste imali simptome poput mučnine, proljeva ili bolova u trbuhu, moguće je da imate intoleranciju na laktozu ili čak alergiju na mliječne proizvode. Ali postoje brojne zamjene i alternativni izvori hranjivih tvari koje možete uvrstiti u svoju prehranu.
Poljska dijetetičarka Karolina Topolska tvrdi da ograničavanje ili isključivanje mliječnih proizvoda može biti korisno za one koji osjećaju nelagodu nakon njihovog konzumiranja. Umjesto toga, možete razmotriti alternative poput proizvoda bez laktoze ili biljnih mliječnih napitaka poput sojinog ili bademovog mlijeka.
Kada se odlučite za zamjenu mliječnih proizvoda, važno je pobrinuti se da i dalje unosite potrebne nutrijente u vašu prehranu. Kalcij, vitamin D i proteini su ključni za zdravlje kostiju, mišića i cjelokupnog organizma. Na primjer, kalcij možete pronaći u sjemenkama, orasima, brokulama, peršunu, grahu, soji i kelju. Vitamin D se može naći u masnoj ribi i jajima.
Nemojte zaboraviti ni na proteine, koji su važni za izgradnju i održavanje mišića. Uz mahunarke kao što su grah, leća i slanutak, bogati izvori proteina uključuju ribu i jaja, piše Espreso.
