Sastojci:
1 kg pečenih paprika
300 g sira
4 jajeta
300 g jogurta
3-4 čehna bijelog luka
1 paradajz
20 g putera
origano
peršun
Priprema:
Umutite jaja, dodajte izmrvljeni sir, jogurt, sitno sjeckani paradajz i sitno sjeckani bijeli luk. Začinite origanom i peršunom. Tepsiju premažite puterom, pa poredajte red pečenih paprika. Prelijte ih dobijenom smesom i ponovo poredajte red pečenih paprika. Tako redajte dok ne dobijete 3 sloja, a posljednji neka bude smjesa. Pecite u zagrianoj rerni na 190°C nekih 25 minuta.
