Štitna žlijezda, iako mala, ima ključnu ulogu u regulaciji metabolizma, nivoa energije, rada srca, mišića, kostiju, pa čak i raspoloženja.
Kada ne dobija dovoljno hranljivih materija, može doći do hroničnog umora, usporenog metabolizma i drugih poremećaja. Zato je važno u ishranu uključiti namirnice koje podržavaju njeno pravilno funkcionisanje.
Koje su to namirnice? Otkriva Sarah Still, klinička nutricionistkinja iz SAD.
Prema njenim riječima, štitnoj žlijezdi su posebno potrebni mikroelementi poput joda, selena, cinka i željeza, kao i proteini.
U nastavku je osam namirnica koje se često preporučuju za podršku zdravlju štitne žlijezde:
1. Morske alge
Bogate su jodom, koji je neophodan za stvaranje hormona štitne žlijezde (T3 i T4). Ovi hormoni utiču na metabolizam, energiju i rad srca. Alge se mogu konzumirati kao suši ili čips od algi.
2. Brazilski orah
Izuzetno bogat selenom, koji pomaže radu štitne žlijezde i štiti je od oksidativnog stresa. Dovoljna su 1–2 oraha dnevno.
3. Sjemenke (bundeve, chia, suncokret)
Sadrže cink i selen koji podržavaju imunitet i hormonsku ravnotežu. Nedostatak cinka može oslabiti funkciju štitne žlijezde.
4. Crveno meso (npr. junetina)
Dobar izvor željeza, koje pomaže u iskorištavanju joda za proizvodnju hormona. Najbolje je birati nemasne komade mesa.
5. Mahunarke
Sadrže biljne proteine, cink i vlakna koji pomažu stabilan metabolizam i nivo energije.
6. Jaja
Bogata jodom i selenom, posebno u žumancetu. Podržavaju hormonalnu ravnotežu i metabolizam.
7. Sardine
Sadrže omega-3 masne kiseline, proteine, jod i selen. Djeluju povoljno na hormone i upalne procese u tijelu.
8. Orašasti plodovi
Lako se uklapaju u ishranu i sadrže cink koji pomaže stabilnom nivou energije.
Šta treba izbjegavati kod problema sa štitnom žlijezdom?
Nutricionisti često savjetuju ograničavanje:
- glutena (kod osjetljivih osoba ili Hašimota)
- prerađene hrane
- šećera i zaslađenih pića
- alkohola
Ove namirnice mogu dodatno opteretiti hormonalni i metabolički sistem.