Spoj keksa, meda i oraha u jednoj kuglici predstavlja savršenu dozu slatkog okusa. Ako tražite spoj meda, oraha i keksa, onda biste trebali isprobati recept za Marlenka kuglice. Od jedne mjere dobit ćete 30 preukusnih zalogaja koji se tope u ustima, a spremaju se veoma jednostavno i lako. Nije vam potrebno posebno umijeće u pravljenju kolača.
Sastojci
- 300 g mljevenog keksa
- 150 g mljevenih oraha
- 120 g maslaca (omekšalog)
- 150 g meda
- 100 ml kondenzovanog mlijeka ili 100 ml slatkog vrhnja
- 1 kašičica ekstrakta vanilije
- 80–100 g šećera u prahu
- 1 prstohvat soli
Za valjanje
- 50 g mljevenih ili sjeckanih oraha
Priprema
U dubljoj posudi pomiješajte mljeveni keks i orahe.
Dodajte med i omekšali maslac, pa sve sjedinite kašikom.
Sipajte kondenzovano mlijeko ili slatko vrhnje i umiješajte u masu.
Potom dodajte vaniliju, so i šećer u prahu, pa rukama umijesite sve dok ne dobijete kompaktnu, blago ljepljivu smjesu.
Ako vam je masa previše mekana, dodajte još malo keksa, a ako je suha, dodajte kašiku ili dvije vrhnja.
Formirajte kuglice veličine oraha, pa svaku uvaljajte u mljevene ili sitno sjeckane orahe.
Stavite u frižider najmanje dva sata da se dobro stegnu prije posluživanja.