Najpopularniji sladoled na svijetu: Ben&Jerry's iznenadili kupce i otkrili recept

Svim "vječnim klincima" u čast, iz kompanije Ben&Jerry's su podijelili recept za njihovo popularno jestivo tijesto za kekse, kako bi svatko mogao u njemu uživati kod kuće. Kao ključni sastojak njihovog najprodavanijeg sladoleda, upravo ono daje specifičan okus. Baš kao i brojne druge kompanije širom svijeta koje pokušavaju svojim vjernim korisnicima olakšati period "lockdowna", distanciranja i nesigurnosti.

 

View this post on Instagram

 

Worried your 4th of July gathering will turn into a political brawl? Here’s how to keep the focus on the values that unite us, while digging in to the pressing issue of criminal justice reform. Link in bio!

A post shared by Ben & Jerry's (@benandjerrys) on Jul 3, 2020 at 8:01am PDT

Za kuglice jestivog tijesta koje se nalaze u cookie dough sladoledu trebat će vam ukupno sedam sastojaka: - 120 grama brašna - 113 grama putera - 200 grama smeđeg šećera - kašikica ekstrakta vanilije - 2 kašike slatkog vrhnja - 1/2 kašikice soli - čokoladne kapljice

Postupak:

Najprije je potrebno na neki način tretirati brašno kako bi se smjesa uopće mogla jesti sirova. U pećnici, na papiru za pečenje, zagrijte brašno raspoređeno po tepsiji. Dovoljne su dvije minute u prethodno zagrijanoj rerni, a postupak je potrebno ponoviti tri puta. U mikseru pomiješajre najprije šećer i puter dok smjesa ne postane sjedinjena, dodajte ostale sastojke, a brašno na kraju. Umiješajte čokoladne kapljice ručno i čuvajte u frižideru, u staklenoj zatvorenoj posudi. Ili navalite odmah, a poslužite ga u kornetu uz sladoled po želji.