pazite

Najprljavija stvar u kuhinji: Po njima bakterije igraju kolo. Morate ih održavati redovno

Raport
Piše: Raport
Krpa freepik
Foto: Freepik

Zamislite da ste upravo isjekli sirovo meso pripremajući večeru. Možda ste brzo obrisali ruku kuhinjskom krpom ili njome pokupili malo prosutog soja sosa. Jasno je da ćete tu krpu baciti na pranje nakon večere, ali da li treba učiniti nešto posebno da je dezinfikujete? Ili je sasvim u redu staviti je u korpu za veš zajedno sa ostalom odjećom?

Stručnjaci za pranje veša otkrili su kako pravilno prati kuhinjske krpe kako bi se eliminisale opasne bakterije.

Ne morate uvijek koristiti vrelu vodu

Kada je riječ o temperaturi vode, najbolje je koristiti toplu ili vrelu vodu, ali uvijek prvo provjerite etiketu na samoj krpi. Vrela voda može ubiti mikrobe i povećati efikasnost deterdženta, objašnjava Jill Roberts, docentica javnog zdravlja.

„Ovo nazivamo 'dekontaminacijom', što znači smanjenje broja mikroba na nivo koji vjerovatno neće izazvati bolest“, kaže ona. Budite oprezni i obavezno izaberite program za dezinfekciju ili vrelu vodu ako su krpe brisale površine na kojima su bili sirovo meso ili jaja. Ako je krpa služila samo za sušenje čistih ruku, dovoljna je i topla voda.

S druge strane, Patrick Richardson, autor knjiga o pranju veša, smatra da uz moderne deterdžente vrela voda često nije neophodna te da on uvijek koristi toplu vodu i ekspresni program.

Pravilna upotreba izbjeljivača

Za dodatnu zaštitu, izbjeljivač može sterilisati predmete i ukloniti skoro sve mikroorganizme. Dr. Roberts savjetuje da se strogo prate uputstva za razblaživanje: „Mnogi dodaju previše izbjeljivača, a premalo vode, a oba su potrebna za pravilan hemijski proces.“

Ako vam je obični hlor agresivan, koristite kiseonički izbjeljivač. On je nježniji prema tkaninama, uklanja neugodne mirise i sigurniji je za boje, a jednako efikasno čisti krpe.

Perite krpe odvojeno od odjeće

Iako djeluje praktično, stručnjaci ne preporučuju miješanje krpa s garderobom. 

„Ironično, vaša odjeća može biti prljavija od kuhinjskih peškira, mikrobiološki gledano. Krpe radije perite s peškirima iz kupatila, jer su oba tipično kontaminirana sličnim mikroorganizmima“, navodi Dr. Roberts.

Koliko često ih prati?

Učestalost pranja zavisi od upotrebe:

  • Krpa za ruke: Svakih nekoliko dana.
  • Krpa za kuhanje i brisanje radnih površina: Odmah nakon korištenja.
  • Mokre krpe: Što prije staviti na pranje kako se ne bi razvili neugodni mirisi i plijesan.

Da biste zaštitili svoje krpe, tečne mrlje od sirovog mesa ili sokove od peradi radije brišite papirnim ubrusima ili dezinfekcionim maramicama. Tako ćete dekontaminirati površinu, a krpu sačuvati od najgorih bakterija.

kuhinjske krpe bakterije Dodajte Raport.ba među omiljene izvore na Googlu