Restorani širom svijeta su tokom pandemije kovida 19 prošli kroz prilično težak period, ali to nije spriječilo nizozemskog kuhara Roberta Jan de Vena da napravi najskuplji hamburger na svijetu nazvan "Zlatni dječak".
Nazvao ga je tako s razlogom, s obzirom na to da u njemu ima i zlatnih listića, šafrana, čuvene Vagju govedine, kavijara i još sijaset drugih đakonija koje su doprinijele tome da ova njegova kulinarska kreacija postane najskuplji hamburger na svijetu.
Dosadašnji rekord je držao restoran u Oregonu u Sjedinjenim Državama koji je 2011. godine proizveo hamburger čija je cijena iznosila 5.000 dolara (4.200 eura), ali je bio težak 352, 44 kilograma.
"Zlatni dječak" u sebi sadrži između ostalog – Beluga kavijar, kraljevsku krabu, špansku šunku Paleta Iberiko, bijele tartufe i engleski čedar sir.
Tu je i umak od pržene ribe pripremljen sa najskupljom vrstom kafe na svijetu Kopi-luvak.
Ni tijesto za zemičku nije sasvim obično već je prirpemljeno sa šampanjcem Dom Perignon i obavijeno zlatnim listićima.
Namjere Roberta Jan de Vena nisu bile samo da se promoviše i ostvari svoj davnašnji san i postane rekorder. Najskuplji burger na svijetu je kupljen za pet hiljada eura, ali je celokupan prihod doniran nevladinoj organizaciji koja pomaže bankama hrane u Nizozemskoj.
- Donacija od 5.000 eura pomoći će dobrotvornim organizacijama da kupe skoro hiljadu obroka za ljude kojima je to potrebno - nada se De Ven.
