Pleme Buriši, poznatije kao Hunza, nastanjuje oblast na krajnjem sjeveru Pakistana, u planinskoj dolini Hunza, smještenoj u regiji Gilgit-Baltistan. Za ovaj narod vjeruje se da žive i do 120, pa čak i 130 godina, dok se za neke tvrdi da su doživjeli i 145. rođendan.
Tačnu starost Hunza teško je potvrditi jer nemaju matične knjige rođenih niti službenu evidenciju kojom bi se mogla dokumentovati njihova dugovječnost i vitalnost.
Zanimljivo je da je prosječni životni vijek u ostatku Pakistana oko 67 godina, dok u ovom izoliranom planinskom kraju, na "krovu svijeta", vladaju sasvim drugačiji zakoni prirode, zdravlja i života. Istraživači navode da žene u ovom plemenu mogu da rađaju i u šezdesetim godinama, te da gotovo nikada ne obolijevaju od malignih bolesti. Naučnici uzroke njihove izuzetne dugovječnosti traže u ishrani i prirodnom okruženju.
Šta jede najzdraviji narod na svijetu – manje mesa, više voća
Hunze piju vodu iz glečera, sami uzgajaju svoju hranu, i pošto su izolirani od većih gradova, uopće ne konzumiraju prerađene proizvode. Kajsije su ključna namirnica u njihovoj prehrani, pogotovo ljeti – jedu ih svakodnevno. Tokom perioda posta, koji može trajati danima, pa čak i mjesecima, često se hrane isključivo svježim sokom i košpicama kajsije, koja se smatra izuzetno ljekovitom.
Meso ne jedu svakodnevno – njihova ishrana se uglavnom bazira na žitaricama, svježem povrću i voću. Njihov način pripreme hljeba, koji je poznat kao jedan od najzdravijih na svijetu, izazvao je pažnju nutricionista širom planete.
Takođe, svakodnevno praktikuju jogu, vježbe disanja i meditaciju, što doprinosi njihovom mentalnom i fizičkom zdravlju.
Porijeklo obavijeno tajnom
Porijeklo naroda Hunza još uvijek je predmet naučnih rasprava. Zanimljivo je da su svjetlije puti u poređenju s okolnim narodima, a njihov jezik, buruški, nema sličnosti s jezicima koji ih okružuju – bliži je baskijskom nego bilo kojem indoarijskom jeziku. Pretpostavlja se da su potomci vojnika Aleksandra Velikog koji su ostali u Himalajima nakon što nisu mogli nastaviti pohod.
Kako god bilo, Hunze i dalje intrigiraju svijet svojim dugim, zdravim životom, vitalnošću i prirodnim načinom života koji mnogima danas djeluje gotovo nemoguće.