Ljekari i nutricionisti neprestano naglašavaju važnost zdrave ishrane koja nam itekako pomaže da cijeli naš organizam ostane zdrav i funkcionalan, a isto važi i u obrnutom slučaju – nezdrava hrana može ozbiljno narušiti naše opšte zdravlje.
Iako često razmišljamo o varenju i zdravlju crijeva, zanemarujemo važnost kardiovaskularnog sistema koji je izuzetno bitan jer kroz naše tijelo raznosi hranu i kiseonik. Problemi s krvnim sudovima mogu nas dovesti u životnu opasnost.
Koja hrana je najopasnija za krvne sudove?
Gastroenterolozi ističu da je posebno važno ograničiti konzumaciju kobasica i ostalih dimljenih proizvoda.
Osim toga, na krvne sudove negativno utječu peciva, bombone, kolači, mafini, kečap, umaci i razne grickalice.
Takva hrana puna je soli, konzervansa, šećera i raznih aditiva. U njima se često nalaze hidrogenirana ulja i margarin, a te jeftine zamjene za puter pri zagrijavanju oslobađaju kancerogene materije koje unosimo u tijelo.
Opasne su i transmasti koje tijelo ne apsorbuje, nego se talože u vezivnom tkivu i odlaze u potkožno masno tkivo.
To otežava proizvodnju insulina, utječe na stvaranje plakova u krvnim sudovima i povećava rizik od srčanih bolesti.
Transmasti povećavaju nivo holesterola, izazivaju insulinsku rezistenciju i dijabetes, a također utječu i na povećanje tjelesne težine, što dodatno opterećuje sve organe.
Koje namirnice su najbolje za zdravlje?
Najbolji izbor za zdravu ishranu su namirnice bogate hranljivim materijama koje hrane mikrobiom, poput voća, povrća, cjelovitih žitarica, orašastih plodova, sjemenki i gljiva.
Te namirnice sadrže vlakna i polifenole koji hrane dobre bakterije.
Za crijeva je odlična i fermentisana hrana poput kefira i kiselog kupusa jer je bogata probioticima.