Crveni i zeleni čaj bez kofeina postaju sve popularniji zbog svog pozitivnog utjecaja na zdravlje crijeva. Istraživanja pokazuju da ovaj napitak može pomoći u jačanju crijevne barijere i smanjenju upalnih procesa u organizmu.
Savremene analize pokazuju da rooibos sadrži brojne polifenole, biljna jedinjenja sa snažnim antioksidativnim djelovanjem. Rooibos čaj, tradicionalni napitak iz Južne Afrike, posljednjih godina postao je popularan širom svijeta. Pored blagog, pomalo slatkastog ukusa, zanimljiv je i zbog bioaktivnih supstanci koje pozitivno utječu na probavni sistem.
Ovaj napitak je prirodno bez kofeina, pa se može piti i uveče ili u većim količinama, zbog čega ga mnogi koriste kao zdraviju alternativu crnom ili zelenom čaju.
Rooibos (Aspalathus linearis) raste gotovo isključivo u planinskom području Cederberg u južnoafričkoj provinciji Western Cape. Istraživanja pokazuju da rooibos pomaže u neutralisanju slobodnih radikala i smanjenju oksidativnog stresa. Neke studije ukazuju i na moguće koristi za regulaciju šećera u krvi, zdravlje srca i stanje kože.
Postoje dvije osnovne vrste rooibos čaja, a razlika je u načinu obrade listova. Crveni rooibos (fermentisani) može smanjiti upalne procese u ćelijama crijeva. U nekim testovima njegov efekat bio je sličan određenim protivupalnim lijekovima.
Zeleni rooibos (nefermentisani) sadrži više aspalatina, snažnog antioksidansa koji pomaže u jačanju crijevne barijere, sprečavajući prodor štetnih tvari u krvotok.
Crijeva igraju presudnu ulogu u cjelokupnom zdravlju. U njima živi ogroman broj mikroorganizama koji učestvuju u probavi, metabolizmu i regulaciji imunog sistema. Problemi poput sindroma iritabilnog crijeva (IBS), zatvora ili nadimanja pogađaju veliki broj odraslih, a naročito su česti kod žena. Kada je crijevna barijera oslabljena, mogu nastati problemi u rasponu od probavnih smetnji do hroničnog umora.
Rooibos čaj nije čudesni lijek, ali kao dio uravnotežene ishrane može doprinijeti boljem zdravlju. Zahvaljujući antioksidansima i odsustvu kofeina, pogodan je za svakodnevnu konzumaciju. Jedna ili dvije šolje dnevno jednostavan su način da podržite zdravlje crijeva i smanjite upalne procese u organizmu.