Ovaj sok je pravi tečni lijek koji jača imuni sistem, čisti jetru, snižava krvni pritisak i štiti zdravlje srca, piše Aktivni.si.
Recept za sok od cvekle:
Sastojci:
- 2 kg cvekle
- 3 kg šećera
- 3 kašičice vanilin šećera
- 3 kašičice limunske kiseline
Priprema:
- Cveklu oprati, oguliti, iseći na kolutove i staviti u šerpu.
- Šerpu preliti sa 3 litra hladne vode i staviti na šporet. Kada voda provri, smanjite temperaturu i kuhajte cveklu još 30 minuta.
- Skinite lonac sa šporeta i izvadite cveklu iz vode.
- U vodu u kojoj se kuhala cvekla dodajte šećer i miješajte dok se ne rastvori. Zatim umiješajte vanilin šećer i limunsku kiselinu.
- Vrući sok sipajte u oprane i sterilizirane flaše i dobro zatvorite flaše.
- Kada se sok ohladi na sobnu temperaturu, stavite ga u frižider.
- Pijte sok nekoliko puta dnevno. U slučaju bilo kakvih zdravstvenih problema, konsultujte se sa ljekarom prije upotrebe.