Možda se ne morate brinuti samo o karijesu kada je riječ o slatkim pićima: nova istraživanja sugeriraju da bi ti zaslađeni napitci također mogli povećati rizik za rak usne šupljine, piše Science Alert.
Istraživači sa Univerziteta Washington suzbili su brojke iz baze podataka javnog zdravstva, gledajući zapise koji pokrivaju prehrambene navike 162.602 žene, od kojih su 124 razvile oralni rak u razdoblju od 30 godina, piše Science Alert.
U usporedbi sa ženama koje su pile manje od jednog zaslađenog pića mjesečno, one koje su pile jedno ili više zaslađenih pića dnevno imale su 4,87 puta veću vjerovatnost da će razviti rak usne šupljine.
Oni koji nisu pili alkohol ili pušili puno ili uopće, ali su konzumirali jedno ili više slatkih pića dnevno, bili su izloženi 5,46 puta većem riziku od raka usne šupljine od žena koje su pile manje od jednog zaslađenog pića svaki mjesec.
"Učestalost raka usne šupljine (OCC) raste među nepušačima i mladim osobama bez tradicionalnih čimbenika rizika širom svijeta", pišu istraživači u svom objavljenom radu.
"U ovoj studiji, visoki unos pića zaslađenih šećerom bio je povezan sa značajno povećanim rizikom od OCC-a u žena, bez obzira na navike pušenja ili pijenja, ali s niskim osnovnim rizikom."
Struktura ove studije znači da ne pokazuje izravan uzrok i posljedicu, jer mogu biti uključeni drugi čimbenici koje istraživači nisu uzeli u obzir. Međutim, povezanost je dovoljno jaka da sugerira da ovdje postoji neka veza.
Tradicionalno se rak usne šupljine povezuje s čimbenicima rizika kao što su pušenje ili žvakanje duhana, prekomjerno pijenje i infekcija ljudskim papiloma virusom (HPV). Stvarno je zabrinjavajuće da slučajevi raka usne šupljine brzo rastu izvan ovih čimbenika rizika.
Jedan od razloga za to su naše promjene prehrambenih navika. Nezdrava hrana koju mnogi od nas sada redovito konzumiraju mogla bi izazvati dugoročne upalne reakcije tjelesnog imunološkog sistema.
"Zapadnjački način prehrane sve se više prepoznaje kao čimbenik rizika za rak gastrointestinalnog trakta, a karakterizira ga visoka konzumacija zasićenih masti, prerađene hrane i dodanih šećera", pišu istraživači.
"Naša je hipoteza da prehrana s visokim dodanim šećerom može pridonijeti kroničnoj upali, koja zauzvrat može pridonijeti riziku od OCC-a."
Ovdje postoje neka ograničenja – studija je promatrala samo podatke za žene i pokriva relativno mali broj slučajeva raka – a istraživači žele prikupiti više podataka i procijeniti ih na ovoj potencijalnoj vezi.
Međutim, to je još jedan uvjerljiv razlog da pazimo što pijemo, kao i što jedemo. Zdravstvene opasnosti povezane sa slatkim pićima nisu nove, ali sada shvaćamo koliko mogu biti štetne.
"Metodologija i kvaliteta studije su izvrsni, a podaci su analizirani vrlo detaljno", kaže epidemiolog Raúl Zamora Ros s Katalonskog instituta za onkologiju (ICO) u Španiji, koji nije bio uključen u istraživanje.
"Potrebno je više studija kako bi se potvrdile te povezanosti i procijenilo bi li bezalkoholna pića s umjetnim zaslađivačima bila jednako štetna, jer mnogi ljudi zamjenjuju jedno drugim."