Sastojci:
9 kriški starog hljeba
2 jaja
150 ml mlijeka
so, biber, origano, bosiljak
200 g pureće šunke
150 g sira
50 g mozzarelle
malo kečapa
malo maslinovog ulja
malo zelene paprike i paradajza za dekoraciju
Priprema:
Isijecite hljeb na kriške.
Umutite jaja i mlijeko, pa dodajte so i biber.
Na pleh stavite papir za pečenje. Poredajte kriške hljeba i na svaku kašikom rasporedite smjesu od jaja i mlijeka. Ovaj korak će omekšat hljeb iznutra dok će spolja ostati hrskav.
Poredajte pureću šunku i sir. Stavite kečap i pospite svaku krišku origanom i bosiljkom. Pokapajte sa malo maslinovog ulja.
Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni od 10 do 15 minuta.
