Tikvica je pravo čudo, lagana je, osvježava i čuva krvne sudove. Dok mnogi ljeti traže osvježenje u voću, ovo povrće tiho odnosi pobjedu kada je u pitanju zdravlje srca. Lagana, nježna i svestrana, tikvica je pravi dragulj ljetne kuhinje, ali i snažan saveznik kardiovaskularnog sistema.
Zašto je tikvica blagoslov za vaše srce:
Prirodno snižava krvni pritisak – bogata kalijem i vodom, pomaže u regulaciji krvnog pritiska bez opterećenja organizma.
Bez masnoća, a puna vlakana – idealna za lagane obroke koji čiste krvne sudove i pomažu u smanjenju holesterola.
Podržava zdravu cirkulaciju – magnezij iz tikvice pozitivno utječe na srčani ritam i elastičnost arterija.
Lagano i osvježavajuće povrće – sadrži preko 90% vode, hladi tijelo iznutra i sprečava dehidraciju tokom vrućih dana.
Kako je najbolje jesti:
Blago grilovana sa maslinovim uljem i bijelim lukom
U varivima, čorbama ili kao dodatak tjestenini
Rendada u salatama, sirova ili kratko obarena
Kao zamjena za tijesto – tikvica se može puniti, spiralizovati ili koristiti u zdravim pizzama