Ako ste ljubitelj slatkog, a uvijek ste u žurbi, ovaj čokoladni kolač će postati vaš novi hit u kuhinji. Sve što vam treba je jedna čaša – ni mjerica, ni vaga nisu potrebne!
Sočan, bogat čokoladni ukus, gotov za svega nekoliko minuta. Sve se muti u jednoj posudi, bez nereda i komplikacija. Zbog toga ga domaćice obožavaju – jednostavan je, brz i uvijek uspijeva.
Idealno rješenje kad vam iznenada dođu gosti, ili kada ukućani traže nešto slatko „na brzinu“. Kad ga probate, stalno će vam biti pri ruci.
Potrebno je
- 3 velika jaja
- 1 čaša oštrog brašna
- 1 čaša kiselog vrhnja (pavlake)
- pola čaše ulja
- pola čaše šećera
- pola čaše kakaa
- pola kesice praška za pecivo
- 2 kašičice vanilinog ekstrakta (ili 1 vanilin šećer)
Priprema
Kalup namastite uljem ili maslacem i pospite brašnom. Uključite da se rerna zagrije na 180 stepeni. U zdjeli pomiješajte jaja, ulje, pavlaku i vanilu, pa umutite kratko. Zatim dodajte suhe sastojke (šećer, kakao, prašak za pecivo i brašno) i mutite dok ne dobijete jednoličnu smjesu, oko minute.
Ulijte smjesu u kalup. Pecite oko pola sata ili zavisno od vaše rerne.
Kolač je gotov kada se odvoji od ivice kalupa. Probodite ga čačkalicom – ako na njoj nema ostataka smjese, kolač je pečen. Poslužite sa čokoladnim preljevom ili sladoledom od vanile.