Nešto slatko za iftar: Hurmašice sa pekmezom

Sastojci:
250 ml rijetkog pekmeza
250 ml ulja
250 ml mlijeka
250 g brašna
100 g mljevenih oraha
1 prašak za pecivo

Agda:
300 g šećera
450 ml vode
2 kašike pekmeza

Priprema:

1. Pekmez, ulje i mlijeko staviti u šerpu i kuhati dok ne proključa.
2. U tekućinu dodati brašno i stalno miješati.
3. Dodati orahe, prašak za pecivo i vanilin šećer.
4. Ostaviti da se malo ohladi pa oblikovati hurmašice i poredati u tepsiju.
5. Peći na 200 stepeni dok ne porumene.
6. Skuhati agdu od šećera, vode i pekmeza i tople hurmašice zaliti toplom agdom.