U Švicarskoj su arheolozi na gradilištu u kantonu Argau otkrili izuzetno rijedak predmet, ugljenisanu pogaču iz rimskog perioda, staru gotovo 2.000 godina, koju su u početku zamijenili za običan kamen.
Pogača je pronađena tokom pripremnih radova za izgradnju stambenog kompleksa na području od oko 4.000 kvadratnih metara, oko 32 kilometra sjeveroistočno od Züricha. Stručnjaci Kantonalne arheološke službe identifikovali su je u augustu 2025. godine nakon detaljne analize terena.
Rimska pogača sačuvana na izuzetan način
Prema saopćenju kantonalnih vlasti, riječ je o „pekarskom proizvodu“ iz rimskog doba, širokom oko 10 cm i debelom oko 3 cm. Pretpostavlja se da je riječ o vrsti tadašnjeg hljeba ili pogače poznate kao libum.
Ono što ovaj nalaz čini posebno važnim jeste činjenica da se organski materijali gotovo nikada ne očuvaju kroz tako dug period.
U ovom slučaju, hljeb je sačuvan zahvaljujući karbonizaciji, procesu u kojem organska materija izgori u specifičnim uslovima, najčešće tokom požara, pa ostane „ugljenisana“ i stabilna kroz stoljeća.
Važan trag iz rimskog perioda
Lokalitet se nalazi u blizini antičkog rimskog naselja Vindonissa, koje je nekada bilo važan vojni punkt na granici Rimskog carstva. Kasnije se razvilo u utvrđeno naselje.
Ovo otkriće može pomoći naučnicima da bolje razumiju kada je to područje prešlo iz vojnog logora u stalno naselje, jer sugeriše da je rimska prisutnost možda bila ranija nego što se do sada mislilo.
Rijetko i vrijedno otkriće
I dalje nije potpuno jasno kako je pogača preživjela gotovo dva milenija, ali se pretpostavlja da je bila zahvaćena požarom dok je bila u pripremi ili skladištu.
Stručnjaci ističu da su ovakvi nalazi izuzetno rijetki jer nude rijedak uvid u svakodnevni život ljudi u rimskom periodu, gotovo kao „zamrznutu sliku“ prošlosti.