Ovaj „smućkaj pa prospi“ kolač ne zahtijeva ni vagu ni mjere, gotov je za samo 5 minuta pripreme, a okus mu je fantastičan.
Ako volite slatko, a stalno ste u žurbi, ovaj čokoladni kolač će postati vaš novi hit u kuhinji. Sve što vam treba je jedna čaša, ni mjerica, ni vaga nisu potrebne.
Sočan, bogat čokoladni okus, a priprema traje svega nekoliko minuta. Sve se muti u jednoj posudi, bez nereda i komplikacija. Domaćice ga obožavaju, jednostavan je, brz i uvijek uspijeva.
Idealno rješenje kad vam se iznenada najave gosti ili kada ukućani traže nešto slatko „na brzinu“. Jednom kada ga probate, stalno ćete ga pripremati.
Potrebno je
3 velika jaja
1 čaša oštrog brašna
1 čaša kisele pavlake
½ čaše ulja
½ čaše šećera
½ čaše kakaa
½ kesice praška za pecivo
2 kašičice vanilinog ekstrakta (ili 1 vanilin šećer)
Priprema
Kalup namastite uljem ili maslacem i pospite brašnom. Uključite rernu da se zagrije na 180°C.
U zdjeli pomiješajte jaja, ulje, pavlaku i vanilu te kratko umutite.
Dodajte suhe sastojke (šećer, kakao, prašak za pecivo i brašno) i mutite dok ne dobijete jednoličnu smjesu, oko jedne minute.
Smjesu ulijte u kalup. Pecite oko pola sata, ili prema uputama vaše rerne.
Kolač je gotov kada se odvoji od ivica kalupa. Provjerite čačkalicom, ako na njoj nema ostataka smjese, kolač je spreman. Poslužite sa čokoladnim prelivom ili sladoledom od vanile.