Do ljeta bi, prema najavama investitora, trebala proraditi tvornica za preradu povrća kod Mostara.
Riječ je o investiciji kompanije Marinada koja je s Podravkom još prije tri godine dogovorila poslovnu saradnju i proizvodnju paradajza za njezine potrebe na plodnim i sunčanim hercegovačkim poljima, piše hrvatski portal Danica.
Marinada i Podravka trebale bi imati dugoročne kooperantske odnose, primarno u uzgoju paradajza i poluproizvoda od paradajza koje bi isporučivala mostarska tvornica. Hrvatska proizvodi premalo industrijskog paradajza, pa se Podravka okreće uvozu.
Prema novim podacima Državnog zavoda za statistiku, Hrvatska je lani proizvela oko 31.600 tona paradajza za preradu i konzumiranje. To je na nivou 2018. godine, ali i 25 posto manje nego prije pet godina – tokom 2017. godine, naime, proizvedeno je oko 41.000 tona.
Podravka godišnje troši oko 18.000 tona paradajza za potrebe svoje proizvodnje, a nabavlja je od različitih kooperanata. U Podravkinoj tvornici u Umagu donedavno se prerađivalo oko 12.000 tona domaćeg istarskog paradajza.
Zato je uvoz paradajza iz godine u godinu sve veći. Godišnje Hrvatska u prosjeku već uvozi više od 13.000 tona. Oko 60 posto uvoznog paradajza u pravilu dolazi iz Italije i Nizozemske.
