Bilo da ste između obroka ili se tek budite, konzumiranje određenih napitaka može iritirati vaš stomak ako niste jeli neko vrijeme. Stručnjaci su otkrili koje napitke treba izbjegavati na prazan stomak, kao i šta uraditi kada žudite za prvim gutljajem kafe ili sode, ali morate prvo nešto pojesti.
Crna kafa
Iako kafa poboljšava raspoloženje i koncentraciju, konzumiranje, posebno crne kafe, kada niste dugo jeli može biti naporno za stomak.
"Pošto kafa sadrži hlorogenske kiseline, veoma je kisela i stimuliše stomak da proizvodi još više kiseline," kaže dr. Jacquelyn A. Vernarelli. "Kafa može povećati motilitet želuca (brzinu varenja), što može iritirati sluzokožu stomaka."
Pijenje kafe na prazan stomak može dovesti i do gorušice, anksioznosti, drhtanja, nervoze i ubrzanog rada srca.
Savjet: Dodajte malo mlijeka ili biljnog mlijeka kako bi se smanjila kiselost kafe. Najbolje je popiti vodu ili pojesti mali zalogaj poput banane, jogurta ili komada tosta prije kafe.
Čajevi sa kofeinom
Zamjena kafe čajem neće smiriti prazan stomak. "Kofein u čaju može povećati proizvodnju želučane kiseline," kaže dijetetičarka Kristen Carli. Kada se to dogodi, možete primijetiti simptome poput mučnine, refluksa i grčeva u stomaku.
Također, pretopli čaj može iritirati sluzokožu jednjaka i stomaka.
Savjet: Izbjegavajte jake čajeve. Prije čaja pokušajte da pojedete visokomasni ili visokoproteinski zalogaj, poput kuhanog jajeta, jogurta, ovsene kaše ili integralnog hljeba.
Gazirani napici
Gazirani napici dobijaju svoju pjenušavost od ugljen-dioksida, koji se širi u gas kada stigne u stomak, kaže Carli. "Ovaj gas nastavlja da se nakuplja i diže osim ako u stomaku nema hrane koja bi to spriječila."
Kada gas izlazi, nosi sa sobom želučanu kiselinu koja može doprinijeti refluksu. Pored refluksa, možete osjećati i nadutost i podrigivanje.
Savjet: Izbjegavajte gazirane napitke dok ne pojedete obrok. Ako ipak odlučite da pijete nešto gazirano prije jela, pijuckajte polako i ostanite uspravno bar 30 minuta.
Sok od citrusa
Ovi sokovi se prave od citrusa poput narandži, limuna i grejpfruta. Iako su ukusan izvor vitamina C, sok od citrusa je bogat limunskom kiselinom i šećerom.
"Kiselost soka od narandže može iritirati sluzokožu stomaka, što može biti problem ako imate čir," kaže dijetetičarka Amanda Sauceda. Dodaje da konzumiranje soka od narandže može pokrenuti ili pogoršati simptome refluksa.
Osim što je kiseo, citrusni sok sadrži puno šećera, što može naglo povisiti nivo šećera u krvi i dovesti do žudnje za hranom ili padova energije.
Savjet: Obavezno pojedite nešto uz sok. Preporučuje se nekoliko zalogaja proteina ili vlakana (orašasti plodovi, jogurt ili jaja) prije soka, kako biste stabilizovali nivo šećera u krvi.
Energetski napici
"Ovi napici često imaju ekstremno visok nivo kofeina i puno šećera, što može izazvati nagli skok šećera u krvi," kaže Vernarelli. Čak i opcije bez šećera sadrže visok nivo kofeina.
Tijelo ove napitke apsorbuje brže kada nema hrane. Pored toga, "energetski napici često sadrže dodatke poput taurina, guarane i niacina, koji mogu izazvati mučninu kada se piju bez hrane."
Savjet: Konzumirajte ih sa zalogajem bogatim proteinima (orašasti plodovi, sir, jogurt ili jaja). Ova hrana pomaže usporavanju apsorpcije kofeina i smanjenju nelagodnosti.
Alkohol
Alkohol je loša ideja ako je prošlo nekoliko sati od posljednjeg obroka. "Alkohol se veoma brzo apsorbuje kroz sluzokožu stomaka," kaže Carli. "Ako u stomaku nema hrane koja bi usporila ovaj proces, nivo alkohola u krvi može brzo da poraste."
Rezultat može biti brzo opijanje i peckanje u stomaku. Alkohol iritira sluzokožu stomaka jer povećava sekreciju želučane kiseline.
Savjet: Prvo pojedite uravnotežen obrok (povrće, integralne žitarice i nemasni proteini). Također, pijte vodu između alkoholnih napitaka.