Stotine proizvođača mlijeka u RS našle su se na novom udaru nakon što je najveći domaći prerađivač “Mlijekoprodukt” odlučio da od 1. juna smanji otkupnu cijenu svježeg sirovog mlijeka za pet feninga po litru.
Ova odluka donesena je zbog nagomilanog viška na zalihama, prekomjernog uvoza, ali i sve većih troškova same proizvodnje.
Milionski viškovi u skladištima i rast troškova
Preduzeće iz Kozarske Dubice trenutno u svojim skladištima ima više od 8,4 miliona litara neplasiranog viška mlijeka i prerađevina. Sa druge strane, troškovi proizvodnje su u posljednjih godinu dana porasli za 40 odsto, dok su troškovi distribucije i skladištenja u posljednjih pet mjeseci veći za oko 15 odsto, prvenstveno zbog rasta cijena energenata.
Iz “Mlijekoprodukta” naglašavaju da im ogroman problem pravi enorman uvoz mlijeka, ali i lažnih mliječnih prerađevina, što značajno otežava plasman domaćih proizvoda. Stručni saradnik u Udruženju mljekara RS Miljan Erbez upozorava da smanjenje otkupne cijene i nedostatak sistemske zaštite direktno ugrožavaju domaće proizvođače. On ističe da Evropska unija nastoji da svoj subvencionisani višak plasira na druga tržišta, dok se domaće institucije i diplomatsko-konzularna predstavništva BiH gotovo nikako ne uključuju u promociju domaćih proizvoda u inostranstvu. Dodatni problem predstavljaju i derivati mlijeka u prahu koji iz Evrope stižu po nerealno niskim cijenama.
Proizvođači u strahu od obustave otkupa
Mljekar Milorad Arsenić iz Kozarske Dubice kaže da je novo smanjenje otkupne cijene bilo očekivano, s obzirom na to da je do pada cijene došlo i prošlog mjeseca, ali ističe da među proizvođačima vlada još veći strah od potpune obustave otkupa na pojedinim područjima. Proizvođači svježeg mlijeka nemaju mogućnost stvaranja zaliha, pa mlijeko koje se ne otkupi moraju da bace. Arsenić dodaje da je mljekarski sektor u ozbiljnim problemima i da je sam zimus, kako bi prilagodio proizvodnju mogućnostima prerađivača, morao prodati 22 visokomliječna grla.
Direktor bilećke mljekare “Pađeni” Nenad Vukoje istakao je da kod njih za sada nema promjena u preuzimanju mlijeka od proizvođača. Otkupna cijena se kreće od 70 feninga do jedne marke, zavisno od količine i kvaliteta, što je na nivou iz prošle godine. Ipak, na tržištu su morali spustiti cijene svojih proizvoda za pet feninga kako bi ostali konkurentni. Vukoje navodi da su samo u ovom mjesecu imali oko 150.000 KM više troškova za gorivo, ambalažu, distribuciju i radnu snagu, ali da trenutno nemaju značajnije viškove i da se bore da zadrže postojeći nivo otkupa.
Traži se pomoć države za preradu viška
Iz “Mlijekoprodukta” se nadaju da će nadležne institucije podržati preradu viška mlijeka u mlijeko u prahu, po uzoru na rješenja iz okruženja.
Srbija sufinansira preradu u mlijeko u prahu sa dva evra po kilogramu, dok je Federacija BiH za ove namjene svojim mljekarama odobrila dva miliona KM. Ipak, iz ove kompanije napominju da to neće dugoročno riješiti problem na domaćem tržištu.