Svjetske cijene hrane su u martu porasle drugi mjesec zaredom, dostigavši najviši nivo od septembra 2025. godine, a poskupljenja su zabilježena u svim kategorijama, objavila je danas Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO).
FAO indeks cijena hrane (FFPI), koji prati mjesečna kretanja cijena osnovnih poljoprivrednih proizvoda na svjetskom tržištu, porastao je na 128,5 poena, što je za 2,4 posto više nego u februaru.
Indeks cijena žitarica porastao je za 1,5 posto u odnosu na februar, na 110,4 poena. Pšenica je poskupila za 4,3 posto, a porasle su i cijene kukuruza, ječma i sirka, dok su cijene riže pale za tri posto zbog slabije potražnje i većih zaliha.
Pored toga, vrijednost indeksa biljnih ulja porasla je za 5,1 posto i dostigla je 183,1 poen, što je najviši nivo od sredine 2022. godine. Poskupljenje je zabilježeno kod palminog, sojinog i suncokretovog ulja, kao i ulja od repice.
Cijene mesa porasle su za jedan posto na 127,7 poena, prije svega zbog značajnog rasta cijena svinjskog mesa u Evropskoj uniji usljed sezonske potražnje. Poskupilo je i goveđe meso, naročito iz Brazila, dok su cijene piletine i ovčijeg mesa zabilježile pad.
Vrijednost indeksa mliječnih proizvoda porasla je za 1,2 posto na 120,9 poena, što je prvi rast od jula 2025. godine. Poskupljenja su zabilježena kod mlijeka u prahu i maslaca, dok su cijene sira nastavile padati, posebno u Evropi, zbog veće proizvodnje i slabije izvozne potražnje.
Najveći skok zabilježen je kod šećera, čije su cijene porasle za 7,2 posto na 92,4 poena, dostigavši najviši nivo od novembra 2025. godine. Rast je povezan sa višim cijenama nafte i očekivanjima da će Brazil više šećerne trske preusmjeriti u proizvodnju etanola.
Vrijednost FFPI indeksa je viša za jedan posto u odnosu na mart 2025, ali niža za 19,8 posto u odnosu na rekordne vrijednosti zabilježene u martu 2022. godine, dodaje se u izvještaju na web stranici FAO-a.