Japanska nutricionistkinja otkrila je za CNBC Make It koje voće svakodnevno jede kako bi ojačala imunitet i dugoročno sačuvala zdravlje. Odrasla je u gradu Nara u Japanu, okružena voćnjacima i domaćim plodovima, zbog čega vjeruje da voće nije samo dio ishrane, nego i važan saveznik zdravlja i dugovječnosti.
Evo pet vrsta voća koje uvijek ima u svojoj kuhinji:
1. Jabuka
Jabuke su bogate vitaminom C, vlaknima, kalijem i antioksidansima. Pomažu zdravlju crijeva, jačanju imuniteta i mogu imati zaštitni efekat na organizam. Nutricionistkinja ih najčešće jede sa korom, dodaje ih u salate, supe ili priprema domaći sos od jabuka.
2. Citrusno voće
Voće poput narandže, limuna, limete ili japanskog yuzua bogato je vitaminima C i A, folatima, kalijem i vlaknima. Antioksidansi iz citrusa štite ćelije i doprinose jačem imunitetu. Preporučuje da se jede cijelo voće, a ne samo sok, kako bi se unijela i korisna vlakna.
3. Bobičasto voće
Borovnice, jagode, maline i kupine sadrže mnogo vitamina, vlakana i snažnih antioksidansa. Posebno su korisne za zdravlje srca, mozga i zaštitu organizma od oksidativnog stresa.
4. Kaki
Kaki je bogat vitaminima A i C, vlaknima i antioksidansima. Može pomoći u kontroli holesterola i krvnog pritiska, kao i očuvanju zdravlja kože i očiju.
5. Smokva
Smokve su bogate vlaknima, vitaminima i mineralima, a posebno su korisne za probavu i zdravlje žena. Sadrže prirodne enzime koji olakšavaju razgradnju hrane, pa su dobar izbor nakon obroka.