Mnogi će se večeras prepustiti zabavi povodom Noći vještica.
Ukoliko planirate kućno druženje u horor atmosferi možete iznenaditi prisutne ovim keksićima koji se prave nevjerovatno brzo.
Posebno iznedađenje očekuje sve one koje ih probaju s obzirom da ovi narandžasti kolačići imaju okus na đumbir.
Evo recepta:
Sastojci za 12-14 keksića:
100 g brašna50 g putera40 g šećera1 kašičica sode bikarbone2 kašičice mljevenog ili tanko izrendanog đumbira2 supene kašike istopljenog medamalo cimeta (po želji)
Ugrijte rernu na 190 stepeni celzijusa.
U veliku posudu stavite brašno, đumbir, sodu bikarbonu i cimet (ukoliko ga koristite).
Ubacite puter i prstima ga umjesite sve dok smjesa ne počne ličiti na mrvice hljeba. Dodajte šećer. Istopite med i dodajte u posudu te viljuškom sve zamijesite dok ne dobijete mekano sočno tijesto za keksiće.
Ako je previše suho, slobodno dodajte još meda.
Veliku tepsiju premažite puterom mada je puno lakše da koristite papir za pečenje. Smjesu rasporedite po tepsiji u lopticama veličine oraha. Slobodno ostavite prostora između loptica jer će se širiti.
