Samo od početka ove godine, cijena sirove kafe porasla je za čak 75 posto. Trenutno funta (453,59 grama) sorte Arabice košta 3,35 dolara, što je najviša cijena u posljednjih 47 godina. Sirova kafa je, nakon kakaovca, najskuplja roba ove godine.
S obzirom na očekivanu lošiju žetvu Arabice u Brazilu, cijena kave bi mogla još porasti. Naime, Brazil proizvodi čak 42 posto ukupne količine kafe sorte Arabica. Problem stvara i to što pojedini proizvođači, navodno, koče proizvodnju očekujući rast cijena.
S druge strane, na tržištu već vlada nestašica kafe Robusta, čije su cijene probile 50-godišnji rekord. Uzrok je isti - lošija prognoza žetve, ali u Vijetnamu, koji također proizvodi 42 posto ukupne svjetske proizvodnje ove vrste kafe. U Brazilu se, pak, proizvodi još 25 posto.
Evropska je unija, pak, na godinu dana zabranila uvoz kave iz područja s iskrčenom šumom, što bi trebalo stabilizirati dobavne lance u drugim dijelovima svijeta. Analitičari očekuju kratkoročni rast cijena kafe, koji će uglavnom ovisiti o razvoju vremenskih i tržišnih uvjeta. Cijena Arabice se procjenjuje na 2,80 dolara po funti.