Strategije poput redovnog pranja ruku i vakcinisanja protiv gripe pomažu da ostanete zdravi dok svi oko vas šmrcaju, ali i ono što stavljate na tanjir ima veliki utjecaj na imunitet.
"Možete spriječiti ili barem skratiti trajanje bolesti zimi ako ojačate različite gradivne elemente koji podržavaju vaš imunitet", kaže dr. Kaushik Govindaraju, internista u Medical Offices of Manhattan.
Ključ je birati namirnice koje sadrže te elemente.
"Za podršku imunološkom sistemu tokom sezone prehlade i gripe, preporučujem fokus na hranu bogatu vitaminom C, cinkom, antioksidansima, probioticima i kvalitetnim proteinima, svi ti nutrijenti pomažu tijelu u borbi protiv infekcija, smanjenju upala i obnovi tkiva", objašnjava dr. Navya Mysore, specijalistica opće prakse i stručnjakinja za zdravlje žena.
Pijte dovoljno vode
"Hidratacija je ključna za pravilno funkcioniranje imunoloških ćelija. Voda pomaže tijelu da prenosi nutrijente do stanica, uklanja otpadne tvari i omogućava efikasnu cirkulaciju limfne tekućine koja prenosi bijele krvne ćelije u borbi protiv infekcija", kaže Vanessa Imus.
Najbolje namirnice za jačanje imuniteta
Narandže – Bogate vitaminom C, citrusno voće poput narandži osigurava 100 % preporučenog dnevnog unosa vitamina C i jača ključne funkcije imunološkog sistema.
Jagode – Također bogate vitaminom C; jedna šolja jagoda sadrži gotovo 150 % dnevnog unosa vitamina C.
Jogurt – Probiotici u jogurtu podržavaju crijevnu sluznicu, koja je jedna od prvih linija obrane imunološkog sistema.
Lisnato zeleno povrće – Pruža višestruku nutritivnu podršku i poboljšava zdravlje crijeva; sadrži vitamin C, beta-karoten i druge antioksidanse.
Govedina – Glavni izvor cinka koji je važan za imunitet; nedostatak cinka može otežati borbu protiv infekcija.
Obogaćene namirnice – Hrana obogaćena vitaminom D, poput mlijeka, soka od narandže i žitarica, posebno je važna zimi zbog ograničene izloženosti sunčevim zrakama.
Losos – Sadrži proteine i protuupalne omega-3 masne kiseline; vitamin D dodatno jača imunitet.
Piletina – Odličan izvor proteina koji podržava mišićno-koštani sistem i imunološku funkciju.
Kefir – Fermentirani mliječni napitak bogat probioticima koji jačaju crijevnu mikrobiotu.
Bijeli luk – Prirodni antivirusni i antibakterijski spojevi; može pomoći u borbi protiv sezonskih infekcija i štititi od srčanih bolesti, dijabetesa i raka.
Kiseli kupus – Odličan izvor probiotika za one koji ne konzumiraju mliječne proizvode.
Kamenice – Najbolji izvor cinka; samo dvije srednje kamenice sadrže gotovo tri puta više od preporučenog dnevnog unosa.
Limun – Ako ne volite narandže ili grejp, dodajte sok od limuna u vodu kao dodatni izvor vitamina C.
Pileća supa – Može smanjiti upalu u gornjim disajnim putevima, pomoći pri začepljenosti i ublažiti simptome prehlade.
Ove namirnice pomažu tijelu da bude spremno za sezonu prehlade i gripe, održavajući imunitet jakim i zdravim tokom cijele zime.