Usljed brzog načina života i loše ishrane, većina se opredjeljuje za uzimanje raznih suplemenata kako bi poboljšali zdravlje. Međutim, rijetko ko je upućen u to da uzimanje određenih vitamina zajedno može utjecati na njihovu apsorpciju u tijelu, kao i ometati efikasnost lijekova, odnosno pogoršati neželjene efekte.
Prema portalu „Singlecare“, ove kombinacije trebate izbjegavati, a evo i zbog čega:
Magnezij i kalcij
Iako se ova dva minerala dobro uklapaju, oni moraju biti u ravnoteži da bi bili efikasni. Dok magnezij pomaže u apsorpciji kalcija, previše kalcija zapravo može imati suprotan efekat, sprečavajući apsorpciju magnezija. Istraživanja pokazuju da je odnos kalcija i magnezija iznad 2:1 povezan s povećanim rizikom od metaboličkih, inflamatornih i kardiovaskularnih poremećaja.
Željezo i zeleni čaj
Nije dobra ideja da uzimate suplemente željeza (ili jedete hranu bogatu željezom) istovremeno sa zelenim čajem. To je zato što se glavna komponenta zelenog čaja, epigalokatehin galat (EGCG), vezuje za željezo i smanjuje njegovu apsorpciju. Jedno istraživanje iz 2016. godine povezalo je konzumiranje velike količine zelenog čaja sa razvojem anemije zbog nedostatka željeza. Ukoliko volite zeleni čaj, slobodno uživajte u njemu, samo to činite umjereno i sačekajte dva sata nakon uzimanja suplementa željeza.
Vitamin C i B12
Jenna Litt, dijetetičarka u bolnici Lenox Hill u New Yorku, ne preporučuje uzimanje vitamina C i vitamina B12 u isto vrijeme. To je zato što visoke doze vitamina C mogu smanjiti količinu vitamina B12 koju tijelo apsorbuje i metaboliše. Obavezno uzimajte vitamin C najmanje dva sata nakon vitamina B12 kako biste izbjegli nedostatak vitamina B12.
Vitamini rastvorljivi u mastima i vodi
„Neke kombinacije treba izbjegavati, čak i ako one same po sebi nisu problematične. Na primjer, iako je sigurno uzimati vitamin D sa vitaminom B12, to nije preporučljivo. To je zato što se vitamin D rastvara u mastima i bolje se apsorbuje uz hranu, dok je B12 vitamin rastvorljiv u vodi i treba ga uzimati na prazan stomak. Isto važi i za vitamin C i vitamin D, treba ih uzimati u različito vrijeme“, kaže Virgil Sanchez, sertifikovani ljekar porodične medicine iz Miamija.
Slično tome, vitamini rastvorljivi u vodi, koji se ne skladište u tijelu, kao što su vitamin C i svi vitamini B kompleksa, zahtijevaju vodu da bi ih tijelo apsorbovalo i koristilo. Najbolje ih je uzimati bez hrane uz čašu vode.