Važno je izbjegavati brzu hranu i zasićene masti, ali je podjednako bitno u jelovnik uvrstiti zdrave namirnice koje kardiolozi preporučuju.
Masne ribe poput lososa, skuše ili sardina trebale bi biti neizostavan dio ishrane. Bogate su omega-3 masnim kiselinama, koje djeluju kao snažan antiinflamatorni štit za kardiovaskularni sistem.
Naučno je dokazano da omega-3 kiseline smanjuju nivo triglicerida, odnosno masti u krvi, blago snižavaju krvni pritisak, usporavaju stvaranje plaka u arterijama i smanjuju rizik od aritmije. Preporučuje se da se jedu dva puta sedmično.
Borovnice, jagode, maline i kupine također su prava riznica zdravlja. Bogate su antioksidansima, antocijaninima koji štite krvne sudove od oštećenja. Njihova redovna konzumacija može poboljšati funkciju arterija, pomoći u kontroli krvnog pritiska i spriječiti oksidaciju lošeg LDL holesterola, što je izuzetno važno u prevenciji srčanih bolesti.
Špinat, kelj i blitva s razlogom se smatraju nutritivnim draguljima. Posebno su poznati po vitaminu K i nitratima, koje tijelo pretvara u azot-oksid.
To jedinjenje opušta i širi krvne sudove, poboljšava njihovu fleksibilnost i time direktno pomaže u snižavanju krvnog pritiska. Bogatstvo vitamina i minerala u ovom povrću čini ga neophodnim za svakodnevno zdravlje srca.
Avokado je još jedna namirnica koju kardiolozi izdvajaju, bogat je mononezasićenim mastima, za koje je dokazano da smanjuju nivo lošeg (LDL) holesterola, a istovremeno povećavaju nivo dobrog (HDL) holesterola.
Orašasti plodovi poput oraha jedinstven su biljni izvor omega-3 masnih kiselina koje smanjuju upale u tijelu. U ishranu treba uvrstiti i laneno i chia sjeme, čija rastvorljiva vlakna djeluju poput spužve u probavnom traktu, vežući holesterol i sprečavajući njegovu apsorpciju.
Ne treba zanemariti ni mahunarke, luću i grah, kao ni integralne žitarice poput zobi i ječma. Ova hrana sadrži rastvorljiva vlakna, poput beta-glukana, koji je izuzetno efikasan u snižavanju holesterola.
Važno je zapamtiti da hrana, ma koliko bila zdrava, nije čarobni štapić. Ključ dugoročnog zdravlja srca leži u cjelokupnoj ishrani i načinu života, odnosno u redovnim kontrolama