Sve je više naučnih dokaza da ono što pijemo tokom dana može imati dugoročne posljedice po zdravlje, pa čak i utjecati na dužinu životnog vijeka. Novo veliko istraživanje pokazuje da kombinacija različitih napitaka, posebno vode, kafe i čaja, može biti povezana s povoljnijim zdravstvenim ishodima u odnosu na oslanjanje na samo jedno piće.
Studija objavljena u uglednom časopisu British Journal of Nutrition, zasnovana na podacima iz baze UK Biobank, obuhvatila je više od 180 hiljada odraslih ispitanika. Naučnici su tokom više od deset godina pratili njihove navike u konzumaciji tečnosti, način života i zdravstveno stanje, a zatim te podatke upoređivali sa stopom smrtnosti.
Rezultati su pokazali da su osobe koje su tokom dana pile kombinaciju vode, kafe i čaja imale niži rizik od smrti u poređenju s onima koji su se uglavnom oslanjali na samo jednu vrstu napitka. Najpovoljniji zdravstveni ishodi zabilježeni su kod učesnika koji su umjereno konzumirali i kafu i čaj, uz redovan unos vode.
Zanimljivo je da prekomjerno ispijanje isključivo kafe, kao i fokus isključivo na vodu, nije pokazalo iste pozitivne efekte.
Naučnici objašnjavaju da kafa i čaj sadrže brojne bioaktivne biljne spojeve, uključujući antioksidanse i polifenole, koji mogu imati zaštitnu ulogu za srce, krvne sudove i metabolizam. Voda je, s druge strane, neophodna za osnovne tjelesne funkcije, ali se njen puni efekat, čini se, postiže kada je dio uravnoteženog dnevnog unosa različitih napitaka.
Autori studije naglašavaju da se radi o posmatračkom istraživanju, što znači da se ne može sa sigurnošću tvrditi da ova kombinacija direktno produžava život. Ipak, povezanost sa nižim rizikom od smrtnosti ostala je prisutna i nakon što su uzeti u obzir faktori poput starosti, spola, pušenja i fizičke aktivnosti.
Stručnjaci poručuju da rezultati ne znače da treba nekontrolisano povećavati unos kofeina, već da je ključ u ravnoteži. Raznovrsnost u izboru napitaka, uz zdrav način života, može biti još jedan mali, ali važan korak ka očuvanju dugoročnog zdravlja.