Slezena je izduženi, nespareni organ koji se nalazi u gornjem lijevom dijelu trbušne šupljine, iza želuca. Iako ne spada u vitalne organe, njena uloga u organizmu je izuzetno važna.
To je zato što obavlja imunološke, filtracione i hematopoetske funkcije. Osim toga, slezena aktivno učestvuje u metabolizmu. Njeni najbliži “susjedi” su dijafragma, pankreas, debelo crijevo i lijevi bubreg.
Zahvaljujući sposobnosti slezene da skladišti krv, u organizmu uvijek postoji određena rezerva koja se po potrebi oslobađa u cirkulaciju. Također, slezena je odgovorna za kontrolu kvaliteta krvi, u njoj se razgrađuju stari, oštećeni i promijenjeni krvni elementi, a učestvuje i u stvaranju novih krvnih ćelija.
Korisna hrana za slezenu
Masna riba – zahvaljujući taurinu i masnim kiselinama pomaže regulaciji krvnog pritiska
Kupus – bogat folnom kiselinom i vitaminima P i K, jača krvne sudove i pomaže zgrušavanje krvi
Jetra – izvor željeza, sprječava anemiju i sadrži heparin koji štiti od tromboze
Citrusi – bogati vitaminom C koji pomaže apsorpciju željeza i reguliše šećer i holesterol
Jabuke – zahvaljujući pektinu regulišu nivo šećera u krvi
Avokado – pomaže u smanjenju viška holesterola
Repa – prirodno potiče stvaranje krvi i jača krvne sudove
Med – doprinosi normalnom radu slezine i stvaranju krvnih ćelija
Štetna hrana za slezenu
Masti
Velike količine masti mogu ometati apsorpciju kalcija potrebnog za stvaranje crvenih krvnih zrnaca.
Pržena hrana
Supstance iz pržene hrane mijenjaju sastav krvi, zbog čega slezena mora raditi pojačano kako bi je pročistila.
Alkohol
Uništava krvne ćelije, dovodi do dehidracije i usporava funkciju slezene, posebno proizvodnju novih krvnih zrnaca.
Konzervansi
Mogu stvarati teško razgradiva jedinjenja koja začepljuju krvne sudove slezene i narušavaju njen rad.
Iako pojedine namirnice mogu negativno utjecati na zdravlje, ključ je u umjerenosti i balansiranoj ishrani. Ako imate bilo kakve tegobe ili sumnje, uvijek se obratite ljekaru.